Piler l'ail, ajouter 1 jaune d'oeuf, verser l'huile comme pour une mayonnaise, ajouter du harissa et du bouillon de poisson. ...
Otez la peau de 1 kg de cabillaud; salez et poivrez le poisson. Faites fondre dans une cocotte 800 g d'oignons émincés avec 100 g de beurre, 2 ...
Pour 4 personnes : 1 poulet de 1 kg 200 à 1 kg 500 coupé en 8 morceaux 40 g de beurre 4 fines tranches de lard de poitrine fumé 8 brins de ...
Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de pommes de terre 1 à soupe d'ail haché 1 oeuf 1 verre de lait 100 g de gruyère râpé 1 pot de crème ...
Pour 4 personnes. Epluchez et coupez 6 pommes en lamelles. Placez-les dans un plat à gratin beurré. Faites bouillir une minute 30 cl de cidre brut ...
Pour 6 personnes : 375 g de jambon coupé en petits dés 375 g de crevettes roses décortiquées 250 g de chorizo ou de saucisses à l'ail coupée ...
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...